2018/08/15

スコ研夏合宿、そばと戦い肉と戦い

180813011808130218081303恒例のスコ研夏合宿で山形へ。
13日朝のこと、6時に西東京を出て4号バイパスを走った。待ち合わせは安達太良SAに10時半なので、どこかで諦めて高速に乗らなきゃだろうな~?と考えていたが、いつもボトルネックとなる那須前後もスイスイ走れて本宮ICに余裕の9時45分着だった。高速を使ったほかのメンバーも早めに到着したので、全体交通量が少なかったみたい。

12時半ころ東根の伊勢そばさんに到着。最初にオーダーいれてから札をもらうシステムで我々は63番・・・・・・。着席したのは13:45、着丼したのは14:05、再び走り出したのは14:35だった。それでも2回目行ってしまったのは名物とりそばを食べたかったからだ。全員冷やしとりそば880円僕は大盛りで150円増し。このそばは出てきたが最後、なにも考えずにワシワシ噛むしかない(笑)アゴが疲れる前に、胃が膨らむ前にやっつけるのだ。丼から飛び出ても下に垂れない極強麺!しっかり味のスープが乗って旨かった♪

 

18081304 18081305 18081306東根から南下、上山から柏木峠で高畠へ。さらにブドウマツタケラインで米沢へ。猿が飛び出る旧米沢街道で笠松旅館へ・・・・・。

旅館ではいつもご主人が玄関先で待っていてくださる。いつも外にいらっしゃるのだけど不思議。

 
最初に来てから25年・・・・初めてお二人のツーショットを撮らせていただいた。
 
 
18081307 18081308 18081309ご飯はいつもの山菜づくし・・・・・
 
といつもと違ったのは米沢牛の炭火BBQだ!!
 
え!?部屋の中なのにいいの!?でもデカイ火鉢も置いてあったし昔は暖房ったらそんなものだったのだろうし、いいなあ、ワイルドだなあ(笑)
 
いつもご飯はギリギリ食べきれるくらいのたっぷりボリュームなのに、今回はさらに豪勢になったので、恥ずかしながら少々食べ残してしまったよ。
 
 
18081310 18081311 18081312昼はそばと戦い、夜は肉と戦い、炭火に燻されて・・・
 
本番はここからだ。いちおうスコッチ研究会の合宿なのでみんなが持ち寄ったスコッチに一部テキーラや梅酒なども飲みまくる。Tさんがツマミを持ってきてくださってたがもう固形物は喉を通らなかった(笑)

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2018/07/26

みたかの冷やし中華

002_2年に幾度かは食べられずに済まされない、中華そばみたかの冷やし♪
今回は冷やし大盛りにもやし&半熟卵だ。

自家製の太めの麺が、甘酸っぱい汁を吸って旨い。〆にラーメン用のスープを足すスープ割りも絶品♪

そして・・・・・・カラシがめっちゃ辛い!
いつもカラシ半分でいいよって言うのに、こんもり乗せてくるwww うっかり全部溶かしたらもう食べられない辛さ(笑)

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2018/07/24

夏みかん

002実は先月からだったのだけど朝市の常連客のNおかあさんに頼まれてたことがあって、この土曜日三鷹市某所でひと仕事してきた。
 
Nさんのお友達のお宅に夏みかんの樹があって実がなってるのだけど、住んでらっしゃるご夫婦がご高齢で収穫もできず、頼む人もなく困っているのだとか。
 
今月の朝市でふたたび「マスモトさんどうかしら?」と言われて、そうだ!先月から相談されてたのに!?と大反省!!ごめんなさい~!
 
土曜夕方、行ってみるとジイチャンが出てきて「山登ってるそうですな!じゃああそこまであがってみて、大丈夫ですな!」と(オイオイ、笑)でもハシゴの支え方を見ると、さすがわかってらっしゃる態です。
 
実際には、高枝切りばさみを駆使すれば充分オッケーな現場。思ったより危なくない。でも僕がひと月放置したのが原因だと思うけど、すでにだいぶ実が落ちていて、ひとかごちょっとの収穫だった。
 
おすそ分けでいただいた夏みかん。どうなの~?と思いつつ食べてみたら甘酸っぱくてめちゃ美味しい!!また来年も行きまっせ(早い時期に、笑)

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2018/07/23

平湯キャンプの帰り道

1807160118071602先週の平湯キャンプ会の帰り道は、いつもと違う作戦をとった。

いままで、焼岳に登ってから帰ったり、高山に寄って木曽経由で帰ったり、でも最も多いのは撤収後は木祖から伊那に出て高速一気走り。一気に走っても必ずそこそこの渋滞に捕まっていた。しかも昨年は現地合流したパートナーさんと2ケツで、時間を稼ぐ走りと長い渋滞・・・・どちらもリスキーだった。

そこで、今年は逆にゆっくり構えてのんびり過ごして、渋滞が消えるころ高速を走ろうじゃないかと転換。じわじわ下道を東京に近づけば経費節約にもなるし。

で、野麦峠に寄り、開田高原ではいつもクラブツーリングで素通りしてたアイスクリーム屋に寄り、高遠で蕎麦屋「ますや」にも寄る。ゆっくりしすぎてますやに着いたのは14時だ。でもまあ、16時まで営業だから大丈夫・・・・・と思ってたら、僕らの次に来たお客さんから「すみません、もう終わりです」と断られている!?危なかった・・・。

 

1807160318071604数年ぶりに行った「ますや」
じきに席に通されて蕎麦茶が出てきた。僕らは脱水気味でヘロヘロしてたので「す、すみません、お冷やいただけますか?」とヘロヘロな感じでお願いすると、お店の方は氷水のポットと共に塩も出してくださった。「これもどうぞ、塩なめたほうが・・・」って、藻塩かなあ?・・・こういう気配り、大変嬉しいものです。

お蕎麦は十割は売り切れで、外二玄蕎麦の高遠蕎麦をオーダー。美味しかった。大根の辛味もさっぱり、美味しかった。(蕎麦は画像のが2枚出る)

 

18071606_2 18071607「ますや」を出て、30分も走らないうちに杖突峠に着く。八ヶ岳を眺めながらまたリンゴジュースなんか飲んだりする。

渋滞を避けて、まあ21時にでも帰れたらいいかなと踏んでいるので、かつてないほどのんびりしている。気温が高いであろう低地に戻りたくないせいもある(笑)

ここで晩飯に予定していた明野のレストランに予約入れようとしたら(晩飯も山梨あたりで済ますつもりだった)、なんと月曜は祝日でもランチだけらしい。
そっかああ、アテが無くなったしどうしよう?・・・と協議の末、諏訪のネットカフェで時間つぶすことになった。僕はずいぶんのんびり行動してきたつもりだったがパートナーさん、暑さにやられて消耗したらしい。

ネットカフェに2時間、涼しい、しかもうたた寝できる休養で1000円は高くない、18時ころ再び走り出した。夕暮れ空からどんどん濃くなってゆく八ヶ岳の山影。じつはこんな時間帯にこのあたりを走ったことが無かったことに気づく。

あとは勝手知ったる八ヶ岳山麓のルート、甲斐大泉あたりはもう真っ暗でタヌキに2度遭遇する。そっかあ、もうケモノの時間なんだね?と走り方に注意する。さらにペースが落ちない広域農道などを連ねて、ようやく韮崎ICに乗ったのが20時半くらい?双葉SAで渋滞情報をチェックしたら、まだ20kmあった(泣)

しょうがないのでレストランで食事。これも珍しい、僕はいつもレストランに入らずスナックコーナーだから。でもこのときは涼しいとこでゆっくり時間潰す必要があったので。・・・・・でもオーダーは迷った。○○ラーメンが1000円だとうっ!?なかなか決められない(笑)そのうち2品合わせて1050円に落ち着くが、600円のミートソースはなぜにこれだけそんなリーズナブルなのか納得させられるものだった。しかし餃子450円は「あれっ!?」旨かった。次回、これとライスでもいいな♪ってくらいは旨かったよ!

最終的に、21時半くらいに双葉SAを出たのかな?それでも小仏TN渋滞はまだ10kmあった。高井戸をおりたのは22:45くらい。目論みより2時間は遅かったなあ。でもリスキーな走りはせずに済んだのと、いくらか気温が下がってたのはよかっただろうか。
来年はどうするか?8時に平湯を出て超速攻で帰るか?(超つまんないね)、それともまた、のんびり行程にするか?ちょっと中央道の渋滞、ひどくない?

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2018/07/05

カツ丼が旨い蕎麦屋

1807010118070102まさかの6月の梅雨明け後の快晴の日曜日、モトグッチクラブのツーリングで向かったのは那須から笠間へ抜けるルート。昼飯はカツ丼が旨いと評判の那須塩原の蕎麦屋「柏屋」へ寄った。

コースリーダーの判断で混む前の11時すぎに到着して、僕のオーダーはカツ丼&もりそばだ。もりそばがやってきて、やがてカツ丼もやってくると・・・・・カツ丼にも小さい蕎麦がついてくるんですね~。軽く逆兵糧責めとなったが、噂通り美味しかったよ♪

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2018/06/09

中華そばみたかで焼きそば

180528011805280418052805中華そばみたかの定休日月曜日に不定期に開催される「味噌の日」

仕事が終わるや直行~。限定50食のラスト10食あたりに間に合ったのだけど、モヤピーの味噌炒めやらコーンバターなぞでビール飲んでるうちにどんどんお客さんが来て「ま、まあスープ少なめでも皆でシェアして・・・」なんて言ってたんだが・・・。
 
さらに断れない感じにお客さんがぞろぞろ来てもうスープ足りない!! 味噌担当のRさんが僕の顔見て「まっさん・・・・・」って(笑)いいですよ!そんかし焼きそば作ってネ(中華鍋あることだし)
 
で作ってもらった味噌焼きそばは絶品だった!!!研究した味噌の旨み、みたかのそばも強いから濃い味噌に味負けしないし。ビール追加となりました~
(注意:ここに書かれてるメニューは味噌の日のみです。また焼きそばはスープが切れた緊急避難的メニューですので、ご理解ください~)

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2018/05/04

福ちゃん荘テント場

180501001805010218050103GWのなかの平日2日間で大菩薩に行ってきた。上日川峠までバスであがっちゃうゆるゆる山行だ。12時にはテント設営も終わって大菩薩峠~石丸峠へ散歩ハイクする。

いつもみかけるコケに花が咲いてる。こんな花が咲くなんて知らなかったな~。ガは少し標高が低いとこで撮った。帰ってから調べたらユウマダラエダシャクというらしい。長い名前、どこで切ったらいい名前なんだか?(笑)

 

18050104 18050105 180501061700~1800m圏、春ようやく近づいてきたという感じ。カラマツの若葉が出始めたタイミングでこれもなかなか美しい。

テント場は福ちゃん荘前。来やすい場所なので混むんじゃないかと心配してたけど、この日は10張りほどで静かでよかった~。実は来やすくて日帰り山行で済んでしまう山だからテン泊は少ないのかもね。僕の場合はコレ(テン泊、そして酒)もやりたくて山に来てるので(笑)

 

18050107 18050108 18050109まずは焼きビーフンとビール♪山荘売店がやってるうちにビールを買う都合でまずビーフンに。

そして背負っていったワインとウインナー♪ 地元有名店ケーニッヒのウインナー焼いて・・・もうやめられまへん~。

21時には就寝しzzzzzzzz、4時ころまわりがザワザワしてきて眼が覚める。「ん?」と外を見るとまだ暗い山道にヘッドランプの隊列が延々と連なっている!何十人ってレベルじゃない何百人!?

そ、そ、そういえば昨日大菩薩峠までの道に「巣鴨学園峠越え云々」って看板が立ってたな~。あれか~!(あとで聞いたら最長塩山市から奥多摩湖岸まで歩くらしい!?)・・・・・と思ううちに2度寝して、次に起きたのは7時。山ではあり得ない遅さ!(笑)おかげで寝不足解消できました~。

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2018/04/21

たまには陣場山

180420011804200218042003今回は訳あって早めに下山したく、珍しくも高尾方面にでかけた。まずは陣場山から入り小仏峠へと向かう。

折りしも新緑とツツジがキレイなタイミングだった。空気も爽やかで気持ちいい山行。

 
 

18042007 18042008 18042009途中、ハナイカダを見つけた。葉の真ん中にポツンと咲いた花がかわゆい♪

こいつは食べられるので少し摘んでいって、山頂リゾットに入れて食べた。まるで桜餅に使う桜葉のような香り風味が旨い♪

 

18042010 18042011 18042012続いてすっかり開いたヤブレガサを見つけ、「もしや?」と思ってたらシドケ(モミジガサ)を見つけた。

これは持ち帰っておひたしにしてオカカでいただく。独特の風味がめっちゃ美味しい~!

 

18042004 1804200518042006_2さて、早めに下山したかったわけは、立川にある「東京酒造協同組合」のアンテナショップだ。東京にある酒蔵の酒を売っているのだ。

うむむ、狛江にも八王子にも酒蔵ってあったんだな~。ここにきて嬉しいのは試飲もできることだ!

そして今回GETしたのは澤乃井の吟醸中汲みと多満自慢の純米生原酒。採ってきた山の幸といっしょにいただきました~。旨かった♪

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2018/04/08

季節早い

180406011804060218040603井の頭の桜はあっという間に満開になってあっという間に葉桜になってしまったこの春。まさか?と思いつつ6日、奥多摩へ行ってきた。山菜狙いだが去年よりだいぶ早い。

ちなみに4月第1土曜日はいつもWG(わかめ刈)に三陸に行くのだけど、今年は翌日曜が第2日曜のためクラブの定例ツーリングに当たってしまった。深夜バスで朝帰ってからのツーリングはさすがにキツいのでWGは断念したのだ(涙)

さて、奥多摩駅から歩き始めると奥多摩小屋閉鎖のポスターにビックリ。老朽のためと書かれてる通りなかなか野趣あふれる小屋だったので仕方ないが、小屋閉鎖に伴ってテント場も閉鎖とは・・・・・。勝手ながら東京サイコーのテント場と思っているのに(泣)

続いてカモちゃんのご遺体にビックリ。一応ボカしときましたが、前肢と肋骨は無い。キツネくらいのケモノなら食いちぎって持ち去れるだろうか?サイズはそんなに大きくはないように見える。青年カモちゃん・・・・なにがあったのだろう?虫やバクテリアのチカラでもっとキレイになったら頭骨だけ採集に来ようかな?

18040604 18040605 18040606山菜探してウロウロしつつ、昼ごはんなど食べて、ふと背後の急斜面に目をやると・・・「あれっ!?あそこタラの芽いるじゃん!?」

ということで、わりとやっかいな場所だったけど突入~。シャツやパンツの上からでも刺してくるトゲトゲ植物たちに悩まされながら身体じゅうの小傷と引き換えに2つゲット(笑)

大好きなシドケは不発。1週間の差でびっしり生えたりするから難しい。ワラビはパラパラとだけど太いのがちょうど食べる分だけ見つかった。

18040607 18040608 18040609さっさと帰って獲物を食べたいのだけど、2ヶ月以上来てなかった奥多摩駅前「みやぎ」に寄る。ヤマメ刺で澤乃井をキュキュッとやりながらあれこれ話すうち、お隣のお客さんが郡山ご出身とのことから、「つながり∞ふくしま」の缶バッジを買っていただいた。

ああ、うれしい♪
美味しい獲物があって、美味しいお酒飲んで、ふくしまでつながっていただいて、感謝感激♪

 
獲物たちはてんぷらにして美味しくいただきました~!

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2018/04/04

SKB、再び南相馬へ

1803300118033002180330043月の終わりに、SKB吉祥寺やら朝市の仲間と福島へ行ってきた。浪江町役場に着いてみると、桜前線も届いていた。

まずはこちらの敷地内にあるキチン・グランマで昼ごはん。ここは浪江の復興を食から支えようと地元のおかあさん達が運営してるのだ。おかずいっぱいの日替わり定食はシャッキシャキの野菜炒めがめっちゃ旨かった~♪
ちなみに同行者たちがご飯が多いというので、全ていただく・・・・・・おかずがいっぱいでよかった。元気いっぱいのおかあさんたちはお客さんにもよく声をかけてたな。僕らも「食後にどう?」ってホットカルピスをもらった。そういうのって嬉しいよね♪

 

18033005 18033006 18033007午後は南相馬の自立研修所えんどう豆へ。主目的は仲間が朝市や他のイベントで集めてくれた寄付金を届けることだった。仲間も手伝ってくれて、細い糸だけど南相馬につながっていられることが嬉しい♪

そして所員のみなさんが歌をプレゼントしてくれて、南相馬をあとにした。ちなみにこの日は別のボラさんもいらしていて、どっかで見たことあるなあ?と思ったらやっぱり、以前南相馬のボラセンで何度も作業ごいっしょしたことがある方だった。世間が狭いのか、はたまたえんどう豆ファンが多いのかな~?

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