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2018/09/12

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Massi14 オートバイ整備士で、13km離れた会社まで降雪時以外は通年チャリ通勤し、夜の吉祥寺に出没し、山に登ったり、たまにボランティアやチャリティなどもし、最近投げキス釣りにご無沙汰のmassiです

  
0h01 吉祥寺ハモニカ横丁朝市&夜市にいどっこ♪はま屋を出店中!
次回朝市は9/16(日)7:00~9:30にてお待ちしてます!

ハーモニカ横丁祥和会マーケット
不定期出店させていただいています。上記サイトで出店スケジュールご確認ください!!

http://caro--diario.cocolog-nifty.com/blog/mercato.html
石巻山形屋さんの醤油・味噌など、本吉の蔵内之芽組のこいわかめ、南相馬の障がい者施設の皆さんが作るあれこれ、南三陸千葉のり店さんの海苔、三陸南部の小泉地区を応援するチャリティグッズなど置いてます
 
0h02 宮城県旧本吉郡にある蔵内漁港のわかめ漁師さん方が、これぞという信念をもって育てる沖育ちの塩蔵わかめを無償で紹介してます
http://caro--diario.cocolog-nifty.com/blog/wakame2015.html
 ↑2018年のこいわかめの販売もしてます!近隣の方には1袋から配達もいたします。ご遠慮なくお問い合わせを!      
 
0h03 東電福島第一原発周辺の障がい者施設が共同で立ち上げた南相馬ファクトリーさんと、施設のうちのひとつえんどう豆さんを勝手ながら個人的に応援しています
http://caro--diario.cocolog-nifty.com/blog/girasole.html
つながり∞ふくしま缶バッジを売り歩き、朝市にも各製品を置いてます
 
0h05_2 ラーメン屋なのに年間のビール消費量が半端でない中華そばみたかのあれこれを紹介しています
ただそれだけなんです♪
http://caro--diario.cocolog-nifty.com/blog/mitaka.html
 
 
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2018/09/10

日本酒しばり

180903011809030218090303先週は僕以外は全員英語をしゃべるマルチリンガルで多国籍な人々をまねいてパーチーした。パーリーではなくパーチー世代の54歳(笑)

もとより英語はろくすっぽしゃべれないうえに、イタリア語を勉強するうちに(ってもマジでたいしたことないんだけど・・・)少しばかり持っていた英語が脳から流れ出してしまって、ほんとにダメダメな感じになってしまっているので、単語を拾いながら適当なあいづちを打つしかなかった。とほほ(笑)

スペインバル風に小皿つまみを用意し、〆にパスタとか作るも酒は日本酒しばり・・・・・。

18090801 18090802 18090803そして今週末は吉祥寺秋祭りにぷらっと出かけ

その帰りにプラットスタンド酛に寄った。こちら日本酒だけのお店で品揃えがいい。
而今、義侠などいただいたが、画像の町田酒造の純吟がいちばん好みだったな。

60mlのグラスでも飲めるので、知らない銘柄を試しに行くのにいい。地下なので知る人ぞ知る的なお店だけどお勧め。

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2018/09/08

1枚板テーブルの自作

180901011809010218090103ひょんなことからテーブルを作ることになり、どうせならと秋田杉の1枚板に取り組むことになってしまった。

65mm厚2m超ものを1枚と、30mm厚1m超ものを2枚発注!届いてみればすごい迫力「だいそれたことをおっぱじめてしまったかな~?」(笑)
 まずはイス用の1mもの1枚を3枚にカットするところから~

 

18090104 18090105 18090106それぞれの材はサンダーで仕上げ(本業では手加減がわかりずらい電動工具に頼らないようにしてるのだけど・・・)、撥水など保護のためエゴマ油を塗布する。

塗るオイルは乾きやすいものじゃないとまずいのでオリーブオイルなどは向いてない。逆に表面で凝固するのが早すぎないよう空調など風を発するものは停めて作業する。あっちぃ!塗っては即拭きあげるの繰り返し!

で、いよいよ脚を取り付ける。湿気などの影響で板が反らないように裏にブリッジをかけてるが、それも板の伸縮を妨げて割れを起こしたりしないよう長穴でとめる。

 

18090107 18090108 18090109そして完成~♪
なかなかの迫力だ。実際、杉は柔らかいので(そのかわり安い?ので低予算化)、傷も入りやすいのだけどまあ何年か使ったら削り直してもいいし。

時間とともに風合いも変わってゆくだろうことが楽しみ♪

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2018/09/07

立ちそば列伝60の4三鷹と、130の2武蔵小金井

00000000_28月の終わりころ?久々に三鷹駅北口に行ってみたら・・・・あれ?工事中?

・・・・ん?あれ?立ちそば屋さんが無くなってるっ!?

が~~~~ん!隣にあった花屋さんの「移転の案内」は貼ってあったけど、そば屋さんの情報は皆無。はあ~。そんなに頻繁に来ていたわけじゃないけど、吉祥寺で飲んだあとにたま~に食べてたのだ。(中華そばみたかは21時閉店だから、夜遅いとこちらが便利)

それよりも、小学校高学年のころにもうあったはずだから、少なくとも40年はあったはずだ。薄いながらも長いお付き合いだったのになあ。お店の写真は2013年5月のもの、ナルトが乗った姿ももう見られないのか・・・・・。中野のかさいや高円寺の桂にも通じる田舎蕎麦風の太麺が懐かしい。お店はあるうちに行っておかないといけませんね(泣)

 

18082401仕方がない。今あるお店を大事にしよう!!!

・・・・こないだは青梅に行く途中、武蔵小金井で途中下車して行った白樺。
前回はおばちゃん2人だったが、平日朝の今回はおじさん1人だった。年配のおじさんだったけど、山の格好をしてたせいか「山ですか?」なんて話しかけられて意外とフレンドリー♪

オーダーはカレーとそばのセット650円。半カレーではなく全カレー、かけだと思ってたそばにはイモ天が乗っかって「逆兵糧責め状態」だ。カレーは家のカレー風で、しっかり具も入ってるし味わいもいい。美味しかった。
そばは前回は工場茹で済みそばなんじゃないかとふんでいたけども、おじさんが生そばを茹でていた。茹でたてを供するためではなく、茹で置くためだと思う。店のたたずまいのわりには意外と手をかけてるご様子(失礼かな?)。見てると昼も夜も常連さんが来てるし、やっぱいい店なんだな~。

こちら、ラーメンもあるし夏は冷やし中華もあるようなので、次回はそちらを?

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