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2013/03/15

立ちそば列伝(54)吉そば、渋谷

130312_101936130312_102108 用事があって珍しく朝の渋谷へ行った。井の頭線を降りると吉そばがあった。
 
どこでか覚えてないけどなんどか見たことあるチェーン店だ。大盛り無料というポスターにも背中を押されて入ることにした。
 
わかめそば大盛り330円
茹で済み麺を湯にいれたあと、シュー!と音がしたのは湯切りのバキュームの音。麺、いい感じだった。国産そば粉だって。ちなみに昔ながらの茹で麺も決して嫌いではない。でも生麺の店がかなり増えた今となってはさすがに茹で麺のもりは食べないかな?
 
つゆは無添加で醤油も吟味してるそうで。たしかにコクのある味だった。わかめはびっくりするほど入ってた・・・・・が味はそれほどでもない。まあ最近わかめには厳し過ぎるかもしれないけど。国産そば粉国産野菜とは書いてあったがわかめは違うのかもね。価格から言ってもその点に文句はないけど。
 
丼ものも多いんだけど、豚丼まであるのはすごいと思った。
渋谷にはしぶそばがあるのでこちらに来る機会は少ないと思うけど、他の地域で見かけたら安心して入れるお店だ。

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