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Massi14 オートバイ整備士で、13km離れた会社まで降雪時以外は通年チャリ通勤し、夜の吉祥寺に出没し、山に登ったり、たまにボランティアやチャリティなどもし、最近投げキス釣りにご無沙汰のmassiです

  
0h01 吉祥寺ハモニカ横丁朝市&夜市にいどっこ♪はま屋を出店中!
次回朝市は4/21(日)7:00~9:30にてお待ちしてます!
↑4月朝市は都合により8時前に閉店します

ハーモニカ横丁祥和会マーケット
不定期出店させていただいています。上記サイトで出店スケジュールご確認ください!!

http://caro--diario.cocolog-nifty.com/blog/mercato.html
石巻山形屋さんの醤油・味噌など、本吉の蔵内之芽組のこいわかめ、南相馬の障がい者施設の皆さんが作るあれこれ、南三陸千葉のり店さんの海苔、三陸南部の小泉地区を応援するチャリティグッズなど置いてます
 
0h02 宮城県旧本吉郡にある蔵内漁港のわかめ漁師さん方が、これぞという信念をもって育てる沖育ちの塩蔵わかめを無償で紹介してます
http://caro--diario.cocolog-nifty.com/blog/wakame2015.html
 ↑2019年のこいわかめの販売もしてます!近隣(武蔵野・三鷹・杉並)の方には1袋から配達もいたします。ご遠慮なくお問い合わせを!      
 
0h03 東電福島第一原発周辺の障がい者施設が共同で立ち上げた南相馬ファクトリーさんと、施設のうちのひとつえんどう豆さんを勝手ながら個人的に応援しています
http://caro--diario.cocolog-nifty.com/blog/girasole.html
つながり∞ふくしま缶バッジを売り歩き、朝市にも各製品を置いてます
 
0h05_2 ラーメン屋なのに年間のビール消費量が半端でない中華そばみたかのあれこれを紹介しています
ただそれだけなんです♪
http://caro--diario.cocolog-nifty.com/blog/mitaka.html
 
 
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2019/04/16

ナムチャイ

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三鷹台駅近くのナムチャイ、井の頭ナムチャイが正式な名前かな?よく前を通るのだけど、なんだか入りづらい独特な雰囲気が漂ってるので入ろうと思わなかったお店。しかも「いちげん様大歓迎」なんて張り紙もかえって警戒心を呼ぶ(笑)それが昨夜、地雷を踏む覚悟で行ってみたのだった。
 
東南アジアの料理とか実はぜんぜんわからないのだけど、表に書かれていた「ガパオライス780円」を食べるつもりで入店したが、メニューを見てすぐ目に飛び込んできたのはパクチーのかき揚げ!ビール他ドリンクは一律500円だというし、まずはつまみとって一杯ということになった。
 
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パクチーのかきあげ400円、おっ!?パクチーの根っこ揚げ200円なんてのもある!両方注文。根っこ揚げだけど、根っこはあの臭みが無いのね。ビールのつまみにピッタシ!美味しかった。
 
メインの麺とご飯は一律780円大盛り無料だ。パートナーがガパオライス、僕はカオソーイというカレー麺?を頼んだ。どれもこれも美味しかった。ビールも進んで3本。なかでもプーケットビールが旨かった!根っこ揚げでこれを飲みにまた行きたい。
 
タイ風味あふれる店内に、山渓や茶道の本が並んでたりナゾは残るものの、美味しいしちゃんと常連客もたくさんいるようだし、外見ほど危険な店じゃなかったので、近いうち行ってしまいそうだ(笑)

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2019/04/14

ザッ!?

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以前テレビかラジオか忘れたけど視聴者からのお話
・・・・・・・・・・・・・・・・
 
ママ友の集いでちょっとお金持ちぽいお宅に行ったら話題は飼い犬の話に・・・
「ウチの子は血統書ついたナニナニで」
とワンコ自慢が続いて困ったなと思ってたらやがて
「〇〇さんもわんちゃん飼ってらっしゃるそうね」
と振られて
「イエ、ウチのは雑種なんで・・・・」
と答えたら
「あら!?ザッていうわんちゃんなの!?」
「え???」
・・・・・・・・・・・・・・・・
 
つまり雑種のことをザッ種と受け取ったってんですな!マジか!?笑 なんとなくウヌヌな感じですが、まあ先方に他意があったのか天然なのかわかんないからネ!
 
ちなみにゴローはザッです笑。尻尾はキツネです笑。犬種がはっきりしたワンコたちもザッのワンコたちも変わらず可愛いですね~♪ 彼らは大も小も色も形も隔てなく同種と認識するのが面白い。だって僕らなら身長が5倍もでかいヤツを見たらまず恐怖するでしょ?
 
ザッのゴローはどこまで大きくなるか?どんな成犬になるか?も未知なのが面白い。ウチに来てちょうど4か月、オヤツやご飯でマテができるようになり、見えてなかった個性も発露するようになり、そして体重は、当初の3倍の16kgに!
よっぽどイイもん食べさせてもらってるんだねえ~笑

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2019/04/10

もらいものグルメ

  
 
モトグッチの街、マンデッロから友人のご両親が遊びに来てくれて、イタリア北部山岳地帯で好んで食べられる蕎麦粉のパスタ、ピッツォッケッリを作ってくれた。バターとチーズを信じられないくらいたっぷり使う。とても美味しい。
 
僕は三陸から帰ったその晩だったので、ちょうど大量にいただいてきた食材がある。ムール貝を中華風に炒めてみたり・・・・・。
 
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まだまだ食材は尽きない。でっかいホタテはバター醤油ソテー♪(鉄板メニュー)
 
帰り道途中の列車乗り継ぎ時間が長くて、散策中に摘んできた蕗の薹は天ぷらに♪
 
そして帰京3晩め。蔵内では55年生きてきて初めて「しばらく牡蠣はいいです」と思うほど食べさせてもらってきたので、お土産のどっさり生牡蠣を引き伸ばしていたのだけど、ついに手を伸ばした。笑 牡蠣率が異様に高い牡蠣鍋。パートナーと2人には多すぎだけどせっせと食べる食べる・・・・・ちなみにタレも向こうでお土産に持たせてくださった「うま造り」という蔵内周辺の方はなんにでも使う万能調味料だ。あくまでもワカメのお手伝いに行ったのに、逆にもらってばかり・・・なにやってんだ?笑
頑張って食べたけど、あげく〆のうどんもうどんと牡蠣が同量入っているという恐ろしさ!?
 
それでも完食!いやあ美味しかった。翌朝もキッチンが濃厚な牡蠣の香りに包まれてた(汗)

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2019/04/09

ホテルMEGUMI!?

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1年ぶりに気仙沼は蔵内へ。もちろん蔵内之芽組さんのWG(ワカメ刈り)のお手伝いだ。深夜バスから列車~BRTと乗り継ぎ、9時半ころに到着。この朝は沖に出てワカメの刈りかたがあったので、まだろくに仕事もしてないのにさっそくメカブをガブリ。もちろんそのあとはワカメ漁師さんの手や眼の速さには全然かなわないけど一生懸命お手伝いしました。
 
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午後も作業するうち、芽組代表さんが「ちょっと船さ乗って!」と付いていくと牡蠣の水揚げ(youtube)。夕方、作業が終わってからの宴会はめっちゃ豪勢!!好きなだけ食ってけって・・・・・・2人でこんなに食いきれないって!!うれしい悲鳴なのでした。
 
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翌日はワカメ刈りが無く、船上作業中のリバース記録が更新できなくて残念!!出船が無いので安心して食べる朝ごはん!(船に乗ると食べても全部リバースしちゃうからね、笑) 昨夜の生牡蠣とメカブがいっぱい余ってるので、カップラーメンに投入。なんちゅう贅沢だ。
 
この日は蔵内之芽組のブランドわかめ「こいわかめ」の出荷もお手伝い。蔵内の地種を流れの強い沖で育てた味香り食べ応え絶品「こいわかめ」は通販で買えますよ♪蔵内之芽組で検索を!吉祥寺ハーモニカ横丁の朝市(第三日曜7:00~9:30)でも「いどっこ♪はま屋」で売ってます。
 
昼の休憩、ご飯はまたカップラーメン。まだまだ生牡蠣が残ってたので投入したら、これぞホンマのシーフードヌードルに変身!!(笑) それにしてもこんな贅沢な食べ方・・・・・なんかバチアタリな気もしないでもない。
 
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蔵内之芽組には僕らのようにやってきてはお手伝いしたり一緒に飲んだり、また仕事で訪れてといろんな方が来る。そんな僕らのために浜の番屋にはシャワーが付き、やがてバスタブも入り、ベッドまで置かれ・・・・すごく優しい。が、この時は僕とパートナーさんが泊まるのに合わせてか枕元に意味深なティッシュが・・・・こ、これはホテルMEGUMI!?(お茶目な人たちです、大笑)
 
帰りの途に就く蔵内バス停、ここは海岸を走る国道が4mかさ上げされ、さらに2mの堤防ができるらしい。いずれ景色が大きく変わる。志津川のかさ上げは進んでその上にいても意識させないほど広がってた。旧防災庁舎は見学用の造成中みたいな様子だった。よく三陸から帰ってくると「どう?復興してた?」みたいな質問をされる。そう、工事とかは進んでる。みなさん生きてかなきゃならないから頑張ってるし、芽組さんみたいに明るくバリバリな方がいるし、一方震災遺構は見たくないという方もいれば環境の変化に苦しんでる方も。だから、み~んなが普通の生活に戻る、普通な気持ちでいられる、ということが復興ならばもちろんまだまだで、大きな変化の渦の真っただ中なんでしょうね・・・。
 
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石巻に戻って知り合いに紹介してもらった「吉長」というお店に、山形屋さんもお誘いして3人で行ってみた。お酒、料理、どれもこれも美味しかったのだけど、初めて食べた目光の刺身は絶品だった。皮が炙ってあって、ヌメッとした身の甘みが美味しかった。筋子のおにぎりで〆て深夜バスへ。また石巻グルメネタがひとつ増えた。
 
しかし、仕事の話より食べ物の話が多かったナ!またしても・・・。カテゴリー、ボランティアって嘘だね!笑。実際支援とかなんだってことじゃなくて友達のとこに会いに行く飲みに行く感じだから。

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2019/03/23

東京モーターサイクルショー2019

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東京モーターサイクルショー、ここんとこ「タダ券あるし」的な感じで行っていたんだけど、今回はモトグッチの魅力的なニューモデルが来てるのでルンルンで見に行った。
 
他社ではヨーロピアンスクーターが目を引いてたかな?ライディング対応メガネもなかなかよかった!個人的に相談したい業者さんにも会えたしよかったよかった。

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2019/03/21

塩こうじ続き

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山形屋さんの塩こうじ、鶏ももを漬けたあと残りがもったいないので鮭を漬けて焼く。めっちゃ旨い! 
 
で、まだ残りがもったいないので砂肝を漬けてみることにした。鶏漬けて、魚漬けて、また鶏漬けて、いいのかな~?ま、いっか菌のチカラでなんとかしてくれるだろう♪ 
 
ということで砂肝の下ごしらえしてると「ん?」ゴローが下に来てる。いや、食事の用意中に来るのはしょっちゅうなんだけど、いつもは下に寝そべって「僕のご飯まだだよ。僕ここにいるよ!」アピールするだけなのに、今回はやたら上向いてくんくんくんくんやってる。やっぱ犬だねええええ!笑 砂肝なんてそんなに匂わないような気がするんだけどネ。
 
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2日置いた塩こうじ漬けの砂肝。シイタケとネギと焼く。やっぱ旨い。酒は澤乃井本地酒の熱燗だ。家に古くからあった南部鉄瓶を引っ張り出して、さすが分厚い鉄瓶はいつまでも冷めなくていいねえ。
 
ちなみにサラダは蔵内之芽組のこいわかめと石巻山形屋さんのわかめ用ドレッシングを使った大根サラダ。めっちゃ旨い。塩こうじもこれらも吉祥寺ハーモニカ横丁の朝市に出店してる「いどっこ♪はま屋」で扱ってるのでゼヒ・・・・と宣伝もしてしまった笑

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ペヤング超大盛

 
発売されてだいぶ経つけど、いまさらながらいただいた♪
たっくさんあるのでオンザライスも!
まだあるので焼きそばサンドも!
 
チト調子に乗りすぎたかな?おなか超いっぱいです。

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2019/03/17

山形屋の塩こうじ

190315021903150319031506井の頭周辺の桜、ようやく膨らんできたが、果たして21日の開花予想に間に合うかな?
この時期になると以前やってた「小金井公園・井の頭公園花見情報」がよく見られてるのだけど、今はやってません。すみません。

去年買ってきて鉢植えしたケイオウ桜はすでに咲きました

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19031604今月の朝市(吉祥寺ハーモニカ横丁朝市)用に、久々に山形屋さんの塩こうじを仕入れたので、さっそく我が家でも鶏ももを漬けてみた。ゴローが舌なめずり(笑) でもゴローにヒトの食べ物は与えない方針なので、許せ!匂いだけだ!

で半日漬けて焼いて食う!旨い!ほかになんの味付けもいらない。漬け終わった塩こうじ・・・・・・もったいないので鮭切り身を漬ける・・・・・・肉から魚だけど、まあいいか!笑

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2019/03/09

夏みかん、再び

190308011903080319030804昨年お手伝いに行った夏みかんのお宅で、またたわわに実った夏みかんの収穫をしてきた。

ただし今回は延びすぎた樹の剪定もしたいとのことで、ボランティア仲間の庭師さんに来てもらった。よってプロの仕事なので無償ボラではありません。成果はビフォ~&アフター比較画像を~。

採れた夏みかんは200以上あるのかな~?「少し持ってって」とそれぞれ30個(少し?)ばかしいただいてきた。しっかり酸っぱくって美味しい。よく樹になったまま放置された夏みかん見かけるけどもったいないよね~。

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